La pasta al pesto è un classico italiano e oggi il web abbonda di ricette alternative per preparare pesto di…
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Leggi tuttoQuest’anno devo ancora mangiare una pasta alle melanzane. Le ho mangiate grigliate, ripiene, in versione di spiedino, nella parmigiana. Non…
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Leggi tuttoDevo ammettere che la classica lasagna (naturalmente in versione vegetariana), quella con la besciamella, non è proprio la mia specialità.…
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Leggi tuttoQuando si preparano certi piatti la parola d’ordine è “rapidità”. Non si fanno ragionamenti complicati, liste della spesa, programmi particolari.…
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Leggi tuttoTalvolta al prezzemolo viene assegnato un ruolo marginale, aromatico, decorativo, ma nulla di più. Tuttavia, si tratta di una pianta…
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Leggi tuttoL’estate è la mia stagione preferita: forse perché sono nata a luglio, forse perché amo le temperature calde e le…
