La semplicità di alcuni piatti è il loro segreto per essere davvero irresistibili e la nostra cucina mediterranea la sa lunga a riguardo. Colori, profumi e sapori che si collegano ai nostri ricordi più piacevoli e che ci coccolano ogni volta che che ci facciamo coinvolgere da una nuova forchettata.
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Leggi tuttoTorno su questi schermi dopo tanto tempo, e torno nel periodo che precede la Pasqua. Non potevo non proporvi un ricetta con protagonista la mia amata ricotta! Una torta semplicissima, preparata senza farina, perciò glutenfree, umida e golosissima! Scegliete una…
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Leggi tuttoI biscotti alle mele non sono poi cosi comuni ma la frutta tende a rendere i biscotti morbidi e umidi, molto simili ad un pasticcino. La ricetta di oggi è semplicissima e questi piccoli e rustici biscotti oltre ad essere…
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Leggi tuttoQuesta è una di quelle ricette “l’hanno provato tutti, lo provo anch’io!”. Il budino di soli cachi e cacao è una ricetta banalissima per ingredienti ed esecuzione ma incredibilmente sorprendente per il risultato.
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Leggi tuttoAdoro le torte semplici, umide e soffici, le trovo perfette ad ogni ora della giornata e anche molto appaganti. Amor polenta è una torta tradizionale della città di Varese,
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Leggi tuttoI cachi non piacciono certo a tutti, c’è chi li ama e chi li odia, alcuni proprio non li sopportano! A me invece piacciono parecchio e mi ricordano l’infanzia! Nonostante a me non piaccia proprio il colore arancione, in generale,…
