Oggi vi propongo un classico del nostro bel Paese: l’insalata pantesca. Un contorno siciliano sostanzioso preparato con patate, cipolla rossa,…
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Leggi tuttoEcco uno dei miei salva cena! Una ricetta semplice e veloce veloce preparata con pochi ingredienti. La frittelle di zucchine…
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Leggi tuttoI fagiolini di soia edamame non sono molto comuni qui da noi ma sono diventati più popolari grazie alla cucina…
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Leggi tuttoDa molto tempo volevo provare lo sfincione palermiano e devo dire che avrei potuto provarlo prima! Deliziosa focaccia tipica palermitana…
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Leggi tuttoLa ricetta di oggi è un cavallo di battaglia di mamma. Un primo piatto da servire tiepido ma anche freddo…
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Leggi tuttoHo approfittato delle ultime zucche per godere del loro sapore, del loro colore vivace ma soprattutto della loro versatilità! È…
