La ricotta … quanto la adoro! Quando mi trovo in zone di montagna non manco dal portare a casa una…
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Leggi tuttoGli gnocchi sono il mio primo piatto preferito. Quelli di oggi sono particolarmente veloci da preparare. Pochissimi ingredienti per una…
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Leggi tuttoAmo il cous cous per la sua praticità e versatilità. E’ buono con tutto e sta bene i ogni occasione.…
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Leggi tuttoL’orzo è uno dei cereali che preferisco per la sua consistenza e la sua freschezza. Si adatta bene a piatti…
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Leggi tuttoLe idee per nuovi primi piatti leggeri ma gustosi non sono mai abbastanza. Questa è una ricetta vegetariana, anzi vegana…
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Leggi tuttoLa fregola sarda, come il cous cous, sono alternative Smart alla pasta classica. Si possono preparare in modo veramente rapido…
