L’orzo è uno dei miei cereali preferiti, veloce da cuocere e decisamente versatile. Lo utilizzo per creare piatti caldi simili…
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Leggi tuttoLa semplicità spesso paga. Un po’ perchè siamo sempre di fretta, un po’ perchè siamo spesso a corto di idee,…
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Leggi tuttoSpesso, quando sono a passeggio con mamma nel centro di Verona, cerchiamo per pranzo un posticino dove mangiare qualcosa di…
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Leggi tuttoLa mia fame va e viene in questo periodo particolare, in un andirivieni altalenante che mi spinge a cercare qualcosa…
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Leggi tuttoNel pacco natalizio che ho ricevuto in regalo era compresa una confezione di paccheri di Gragnano: formato molto comune nel…
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Leggi tuttoNon è la prima volta che vi parlo di canederli, del resto, grazie allo zio originario della Val di Fiemme,…
