• Crostata veg con crema e frutta

    13 agosto 2018

    Oggi festeggiamo l’estate con una fettina di crostata speciale preparata con crema e frutta. Freschissima e leggera, è davvero un classico nella stagione calda! Avevo promesso che vi avrei presto svelato il modo in cui Manuela ed io avremmo utilizzato la nostra crema veg al limone, e questa è la risposta! Una crostata croccante e leggera preparata senza burro e senza uova, un guscio di frolla saporito, una crema delicata e tanta frutta fresca. Questo dolce è adatto a tutti e ad ogni occasione. Se vi piace la frolla croccante vi consiglio di farcire la crostata poco prima di servirla in modo da mantenere la friabilita’ della base. Decoratela con la vostra frutta preferita, evitando quella che rilascia molto succo e divertitevi nella decorazione. Servitela…

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  • Crema pasticcera veg al limone

    7 agosto 2018

    Oggi sono qui per condividere con voi una ricetta semplice, versatile e leggera. Grazie all’esperienza di Manuela del blog Vegeintable e della divertente giornata che abbiamo trascorso insieme ai fornelli, ho potuto imparare tante cose sulla cucina vegana compresa la…

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  • Torta veg con farina di mandorle, mirtilli e lamponi

    25 luglio 2018

    Eccomi tornata con una nuova ricetta, la seconda realizzata in compagnia di Manuela del blog Vegeintable.    Oggi vi proponiamo una sofficissima torta da colazione, preparata con farina di mandorle e frutta fresca. Pochi ingredienti ed un procedimento semplicissimo. La…

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  • Schiacciata ai ceci e verdure estive

    20 luglio 2018

    La ricetta di oggi mi rende davvero allegra, non solo perchè è estiva e colorata, ma anche perchè è sana, leggera, veloce da preparare. Una schiacciata croccante preparata con farina di ceci e farcita dopo la cottura con patè di…

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  • Ciambella alle carote e cocco

    14 luglio 2018

    Cercate una ricetta semplice e sana per la vostra colazione? Ho quella che fa per voi! Stamattina ho messo in tavola una soffice ciambella preparata con farina di cocco e mandorle e tante carote, senza burro, solo con olio di…

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  • Torta tartufata

    2 luglio 2018

    In occasione del mio compleanno quest’anno ho rispolverato dal mio repertorio la torta tartufata, ne ho rinnovato la decorazione ed ho approfittato per una foto più attuale. Ho già condiviso con voi questa ricetta qualche anno fa in occasione di…

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