Il seitan mi stupisce sempre per la sua versatilità. MI piace cucinarlo perchè viene gradito da tutta la famiglia anche dalle persone meno inclini ad una cucina alternativa.
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Leggi tuttoLa giornata di oggi inizia con leggerezza grazie ad uno strepitoso pan brioche vegano, senza latte e senza burro ma morbido e saporito, adatto a tutta la famiglia.
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Leggi tuttoOgni tanto un piatto di pasta ci vuole! Quella di oggi è speciale perchè è cotta direttamente nel condimento.
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Leggi tuttoTempo di fragole, ed è subito aria d’estate! Un periodo dell’anno meraviglioso dove tutto nasce, sboccia, profuma di buono.
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Leggi tuttoIn questo periodo di quarantena abbiamo tutti qualche riserva in freezer per mettere in tavola una cena all’ultimo minuto senza provviste fresche.
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Leggi tuttoLe amarene ci sono spesso nella mia dispensa perché si conservano per parecchio tempo e sono sempre pronte ad arricchire qualche dolce dell’ultimo minuto.
