Per terminare la confezione di farina di segale, ho deciso di fare un’altra quiche. La precedente con taccole e pecorino…
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Leggi tuttoVi piacciono le banane? Altrimenti, mi dispiace annunciare che questa ricetta non è per voi. Ma se per caso vi…
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Leggi tuttoHo fatto questo esperimento, che poi, tanto esperimento non è, perchè la pasta risottata è un piatto ben noto, ma…
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Leggi tuttoVi ho già raccontato di quanto sia conflittuale il mio rapporto con l’agar agar? Vi ho già raccontato dei tentativi…
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Leggi tuttoDite un po’, ma anche i vostri amici vi coinvolgono in sfide culinarie, o succede solo a me? Quando mi…
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Leggi tuttoHo comprato il, libro “Di farina in farina”, scritto da Marianna Franchi. Sono stata conquistata dall’aria semplice e campagnola, dalle…
