• Gnocchi di zucca e ricotta

    15 Ottobre 2022

      Ricetta per preparare gli gnocchi di zucca e ricotta Gnocchi per 4 persone: 330 gr di ricotta fresca una zucca intera del tipo delica o mantovana (piu di un kg di zucca cruda priva di semi e buccia, vi…

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  • Torta soffice di pere e gocce di cioccolato

    12 Ottobre 2022

    Oggi vi conquisto con la semplicità di una torta casalinga, profumata e golosa! Vi ho preparato una soffice torta di pere arricchita con gocce di cioccolato. adatta ad ogni occasione, è facile da preparare e il risultato è assicurato.

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  • Insalata pantesca

    12 Settembre 2022

    Oggi vi propongo un classico del nostro bel Paese: l’insalata pantesca. Un contorno siciliano sostanzioso preparato con patate, cipolla rossa, pomodori, capperi, olive e un goccio di aceto. Nella ricetta ho elencato gli ingredienti lasciando alcune quantità solamente indicative perchè…

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  • Frittelle di mais e zucchine

    7 Settembre 2022

    Ecco uno dei miei salva cena! Una ricetta semplice e veloce veloce preparata con pochi ingredienti. La frittelle di zucchine e mais hanno un sapore dolce e delicato e i bambini le adorano.

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  • Mini naked cake con crema allo yogurt e frutta

    3 Settembre 2022

    Oggi vi presento delle piccole tortine colorate e di grande effetto pur essendo semplici e rapide da realizzare.

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  • Torta imperiale alle pesche

    29 Luglio 2022

    Anche se fa caldo non posso approfittare delle pesche mature per infornare una torta da forno da mangiare a merenda. In questo periodo le pesche sono di stagione, succose e profumatissime. Ho scelto la ricetta della torta imperiale che ho…

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