Benvenuti! Ecco arrivato il momento di scrivere il primo post.. Mi trovo a pigiare le lettere sulla tastiera pervasa da quel senso di curiosità, contentezza e aspettativa che si prova quando in vacanza si entra per la prima volta in…
Torta alla ricotta e gocce di cioccolato (senza farina)
Torno su questi schermi dopo tanto tempo, e torno nel periodo che…
Biscotti alle mele e cannella
I biscotti alle mele non sono poi cosi comuni ma la frutta…
Budino ai cachi e cacao senza zucchero (solo 2 ingredienti)
Questa è una di quelle ricette "l'hanno provato tutti, lo provo anch'io!".…
Torta amor polenta alle nocciole
Adoro le torte semplici, umide e soffici, le trovo perfette ad ogni…
Ciambella ai cachi e amaretti di Marianna Franchi
I cachi non piacciono certo a tutti, c'è chi li ama e…
Focaccia alla zucca e semi misti
Quest'anno le ricette con la zucca si sprecano! Ho trovato delle zucche…
Muffin zucca e noci
In autunno un dolce alla zucca è d'obbligo, e io ho puntato…
Crocchette morbide alle lenticchie rosse
Mi piace preparare in anticipo quache secondo vegetariano, magari congelarlo e utilizzarlo…
Finocchi al forno con arachidi e olive
Le ricette di contorni per me non sono mai sufficienti! Adoro mangiare…
Gnocchi alla romana agli spinaci
Dopo aver pubblicato la ricetta dei classici gnocchi alla romana, oggi vi…
Biscotti ai datteri e riso soffiato
Conoscete i biscotti rose del deserto? Sono famosissimi! Anche qui sul blog…
Insalata di lenticchie speziata con mandorle tostate
Adoro questo tipo di pietanze che nella loro semplicità esaltano ingredienti essenziali,…
Crostatine vegane di farro, allo zucchero integrale e marmellata
Queste crostatine dolci hanno un sapore che ricorda la torta Linzer, tipica…
Gnocchi rustici di polenta avanzata
Chi mi conosce sa che il mio primo piatto preferito sono gli…
Torta soffice soli albumi e cacao
Quante volte rimangono gli albumi nel frigorifero! Talvolta li utilizzo per una…
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L’importante è incominciare…
19 Dicembre 2013
Mi presento
Dolci di Natale
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