Ricordi di mare e di sole, di vacanze allegre e scorci meravigliosi. Ricordi estivi, di spiagge sicule, acque cristalline, colline…
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Quest’estate mi hanno regalato un sacchettino di fregola o propriamente fregula, direttamente dalla Sardegna. Si tratta appunto di una sorta…
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Pochi giorni sono passati da quando ho condiviso con voi la ricetta del tabule’. Che ne dite, è stata di…
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Questa è la stagione in cui piatti estivi si alternano a quelli più autunnali. Nei negozi si trovano ancora le…
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Una delle cose belle dell’estate è che la natura ci regala moltissimi tipi di frutta e verdura che ci aiutano…
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L’altro giorno ragionavo sul fatto che molti piatti sono buoni subito, appena preparati. È d’obbligo impiattarli in fretta, quando la…