Dopo aver litigato ripetutamente con l’agar agar, non riuscendo mai ad ottenere la consistenza desiderata, ho deciso di prendere una…
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Leggi tuttoSo che vi starete chiedendo cosa ci fanno dei ceci in una crema di accompagnamento ad una torta. No, non…
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Leggi tuttoClassica, rotonda, perfetta e aggiungerei … romantica. La ciambella fa sempre tornare un po’ indietro nel tempo, alla merenda della…
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Leggi tuttoUna delle prime cose che ho imparato in cucina credo sia stata la frolla. Semplice e veloce, la si può…
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Leggi tuttoMorivo dalla voglia di infiocchettare una charlotte! Complice la stagione dei lamponi, il loro colore intenso e il mio amore…
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Leggi tuttoOggi non so da che parte iniziare. Le parole mi escono in modo disordinato e confuso, si accavallano, forse perchè…
