• Plumcake allo yogurt e infuso ai frutti di bosco

    1 Giugno 2017Giulia

    Mi è stata regalata una piccola confezione profumata di infuso ai frutti di bosco. Quei sacchettini contenenti preparati per tisane di qualità, con vera frutta e fiori essiccati, ancora interi. Un profumo intenso dalle note dolci e acide che hanno invaso la casa in pochi minuti. Se vi aggiungete acqua calda e lasciate riposare, essa…

    Leggi tutto
  • Torta di mele veg, gluten and sugar free

    29 Marzo 2017Giulia

    Questa ricetta non è farina del mio sacco,  l’ho pescata qui in cerca di qualche idea per un dolcetto di questo tipo,  dal momento che non è da molto tempo che mi sono cimentata in esperimenti senza….tutto ?. Devo dire che il fine pasto o la colazione sono la parte più difficile soprattutto per una…

    Leggi tutto
  • Pasteis de nata

    20 Marzo 2017Giulia

    Una blogger non può condividere solamente i successi,  deve condividere anche i fallimenti, le delusioni, i tentativi mal riusciti. Altrimenti non vale!  Ed eccomi qui a raccontarvi delle Pasteis de nata.  Impossibile non conoscerle!

    Leggi tutto
  • Treccia dolce con albumi e olio di sesamo

    21 Febbraio 2017Giulia

    Questa breve e dolce storiella che vi racconto inizia in una fredda serata invernale quando tuorli e albumi vengono separati,  destinati a seguire percorsi differenti. I tuorli vengono allontanati in breve tempo, sono molto incuriositi dal loro destino.  Scoprono con piacere di venir utilizzati per creare spuma chiara e soffice che diventerà poi una crema…

    Leggi tutto
  • Frollini di Santa Lucia

    13 Dicembre 2016Giulia

    Oggi è un giorno speciale nella mia città: è il giorno di Santa Lucia.  Ogni bambino qui a Verona attende tutto l’anno il 13 dicembre per ricevere i doni che una signora misteriosa e il suo asinello consegnano durante la notte precedente. nella notte tra il 12 e il 13 dicembre infatti la tradizione vuole…

    Leggi tutto
  • Peach and lemon crumb cake

    8 Agosto 2016Giulia

    Di torte da colazione si sa, non se ne hanno mai abbastanza!  La lista delle possibilità di variazione su plumcake e ciambelle è praticamente senza fine è ogni giorno ci si potrebbe sbizzarrire con una nuova versione.  Se avete una famiglia di affamati che apprezzano il genere potrete sicuramente confermare. E il bello di queste…

    Leggi tutto
1 2 3 4 6