Scrivo questo post come non ne ho mai scritto uno: un po’ brilla! Sotto l’effetto di qualche cocktail allo zenzero bevuto direttamente da un vasetto con cannuccia, ho battezzato questo anno nuovo, dandogli il benvenuto da ormai qualche ora, felice di questo cambio di guardia, curiosa, ottimista, energica. Del resto lo zenzero aumenta le difese…
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Leggi tuttoVola il tempo? Si, soprattutto quando si fa qualcosa che piace e io adoro cucinare! Ve l’ho mai detto? Non si era capito? Bhe, ne dubito. Il fatto è che ogni giorno che passa è sempre più una certezza. Mi piacciono i piatti vecchi, quelli nuovi, quelli tradizionali, quelli innovativi, semplici o elaborati. Mi piace…
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Leggi tuttoSi avvicinano le feste, anzi, ormai sono vicinissime! l’8 dicembre è trascorso, l’alberello luccica in un angolo del salotto, la temperatura esterna ha iniziato a scendere come da tradizione e dal soffitto penzolano palline colorate dai nastri sgargianti. Non si può far finta di niente! L’atmosfera natalizia è travolgente! Mai come in questo periodo dell’anno…
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Leggi tuttoOggi non so da che parte iniziare. Le parole mi escono in modo disordinato e confuso, si accavallano, forse perchè sono troppe, forse perchè hanno fretta. E chi non ha fretta oggi? E’ tutta una corsa contro il tempo. Ma in mezzo a tanta confusione ognuno ha quel gesto, quel rituale o quel momento che…
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Leggi tuttoSi lo so che mi state maledicendo… sono gli ultimi giorni di maggio e io, invece di postare la ricetta di qualche insalatina ipocalorica pre-chiappe al sole, vi metto sotto gli occhi questo tripudio di colore e di calorie. Ma che ci volete fare, se mi sono ritrovata nel frigo una cassettina di succosi lamponi?…
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Leggi tuttoBuon venerdì ragazzi! Ancora prima di iniziare a scrivere mi devo scusare. Eh si, è doveroso imbastire quest post inchinandosi al cospetto del forse più famoso dolce italiano, ben consapevole che lo nominerò spesso nelle prossime righe riferendomi, in realtà, ad una versione fasulla. Ma cosa ci volete fare: è un modo veloce per rendere…