Dopo l’articolo scritto per Aifb, sono ancora immersa nella cucina tradizionale della mia città. Verona è una città davvero magica…
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Leggi tuttoDevo confidarvi che per tutto l’inverno ho infornato bastoncini di sedano rapa. Più volte ho tentato di immortalarli: in un…
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Leggi tuttoNel pacco natalizio che ho ricevuto in regalo era compresa una confezione di paccheri di Gragnano: formato molto comune nel…
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Leggi tuttoCome molti di voi, adoro mettere le mani in pasta e amo il profumo di pane caldo che esce dal…
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Leggi tuttoNon è la prima volta che vi parlo di canederli, del resto, grazie allo zio originario della Val di Fiemme,…
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Leggi tuttoDopo aver sbirciato tra le numerose riviste di cucina che stazionano nella mia libreria, mi sono imbattuta in una ricetta…
