Probabilmente la parola “burro” viene utilizzata in questo caso in maniera impropria ma anche la parola “confettura” lo sarebbe se vogliamo essere puntigliosi. Questa cremina di datteri leggermente speziata è una cremina passepartout e il nome che le è stato affibbiato, “burro di datteri”, mi piace davvero molto per poterlo cambiare e quindi lo teniamo…
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Leggi tuttoChi l’ha detto che i biscotti vegani non sono golosi? La ricetta di oggi ne è la prova!
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Leggi tuttoQuesti non sono i classici brutti ma buoni piemontesi, questi sono i brutti ma buoni di nonna Pina, con tutte le personalizzazioni che una nonna può fare, ma non avrei certo potuto chiamarli altrimenti.
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Leggi tuttoÈ arrivata la mia amata primavera con le giornate tiepide, l’aria profumata e il cielo limpido. E’ arrivato il meraviglioso periodo in cui si pranza all’aperto o si fa merenda al parco. Amo i pic nic! Oggi vi propongo la ricetta per preparare una merenda sanissima e golosa da racchiudere in un contenitore e portarla…
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Leggi tuttoDa piccola, mamma cercava sempre di fregarmi spacciando la crema di carrube per crema al cioccolato. Bhe, neache a dirlo, non ci è mai riuscita! La carruba ha un gusto forte e particolare e assomiglia al cacao solamente per il colore. Il confronto proprio non regge, è una partita persa in partenza. Ma io che…