Quanto è buono il sapore del classico condimento burro e salvia? Semplicissimo, solo due ingredienti e tanto sapore di casa. Quei gusti antichi che non si possono spiegare, si assaggiano e trasferiscono dal palato al cuore.
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Leggi tuttoCiao amici e bentornati sul pomodorino. Oggi vi accolgo per celebrare insieme a me l’estate. Ormai ci troviamo nel pieno delle giornate calde e soleggiate e come sapete questo è la mia stagione ideale. Secondo il calendario nazionale dell’AIFB è la giornata nazionale delle verdure grigliate e niente fa più estate di questo! Caiola Aylin…
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Leggi tuttoQuante volte vi trovate all’ultimo minuto? Io moltissime, soprattutto per la cena. Torno a casa di corsa, con mille borse tra le mani, sapendo che dovrei fare un po’ d’ordine o sistemare casa ma come dire, il divano chiama inesorabilmente e devo proprio tapparmi le orecchie per non ascoltarlo. Il problema è che oltre al…
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Leggi tuttoIn questa stagione i broccoli e i cavolfiori cadono dal cielo. C’è ne sono di mille varianti e si mangiano in mille modi. Alla fine di gennaio solitamente io non ne posso più e cerco pomodori e zucchine per sentire un po’ di aria primaverile. Quindi, visto che siamo nel cuore della stagione delle crucifere,…