• Omelette soffici con panna, fragole e confettura

    24 Aprile 2022Giulia

    Nelle grandi occasioni nonna comprava in pasticceria le meringhe con la panna e per me era una vera festa anche se come dolce non l’ho mai amato particolarmente. Oltre a queste, comperava quelle che lei chiamava omelette. Piccoli soffici pasticcini piegati su se stessi farciti con marmellata e panna. Delicatissimi e veramente golosi! Una vera…

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  • Crostata con cioccolato e nocciole

    10 Novembre 2021Giulia

    Di ricette “lasciapassare” non ne abbiamo mai abbastanza! Pratiche, semplici e veloci  che piacciono a tutti. Questa di oggi è una di quelle ricette e la potete tranquillamente segnare nel vostro quadernino delle ricette perché vi verrà buona.

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  • Torta soffice alla panna, cacao e caffè

    5 Dicembre 2020Giulia

    Sembra il nome di un cremosissimo dessert invece è una semplice e soffice torta da colazione che allieterà i vostri risvegli.

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  • Pasta integrale alla cubana di mamma

    2 Novembre 2020Giulia

    Non sono una grande mangiatrice di pasta ma confesso che talvolta mi manca e ne sento veramente l’esigenza. Quando la mangio me la gusto profondamente e trovo che abbia l’ineguagliabile potere di mettermi in pace con il mondo! Quindi per me ogni piatto di pasta coincide con un momento di felicità! Già so che molti…

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  • Torta alle fragole con crema al limone

    13 Maggio 2020Giulia

    Tempo di fragole, ed è subito aria d’estate! Un periodo dell’anno meraviglioso dove tutto nasce, sboccia, profuma di buono.

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  • Rotolo dolce morbidissimo panna e fragole

    16 Aprile 2020Giulia

    Il nostro dolce di Pasqua? Un classicissimo rotolo di pasta biscotto, soffice che più soffice non si può! Questi dolci sono sempre degli evergreen, facili da preparare e molto golosi, adatti ad una merenda o ad un fine pasto, insomma, c’è sempre un buon motivo per prepararne uno!

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