I lievitati anche se semplici a lievitazione breve mi regalano sempre una gran soddisfazione!
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Leggi tuttoLa ricetta di questi biscotti ripieni è antica e romantica. Li preparava sempre la mia nonna e me li offriva per merenda.
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Leggi tuttoSono sicura che anche voi trovate banane annerite nel portafrutta e non avete nessuna voglia di gustarle mollicce e marroncine. Quando le banane sono troppo mature e per nulla invitanti sono un ottimo ingrediente per le vostre torte da colazione o per degli ottimi muffin.
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Leggi tuttoDi tutti i libri di cucina della mia libreria ce ne sono alcuni con cui è stato amore a prima vista.
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Leggi tuttoAnche una torta da forno può risultare fresca, sia nel l’aspetto che nel gusto, ci avete mai pensato?
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Leggi tuttoOggi faccio un salto a piè pari nel passato… mamma mi preparava per merenda dei deliziosi dolcetti, il cui ingredienti principali erano la polenta, uvetta e pinoli. Rustici, sani e buonissimi!