• Panzerotti dolci di frolla di nonna Pina

    28 Dicembre 2020Giulia

    La ricetta di questi biscotti ripieni è antica e romantica. Li preparava sempre la mia nonna e me li offriva per merenda.

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  • Muffin alle banane con pepite di cioccolato

    14 Dicembre 2020Giulia

    Sono sicura che anche voi trovate banane annerite nel portafrutta e non avete nessuna voglia di gustarle mollicce e marroncine. Quando le banane sono troppo mature e per nulla invitanti sono un ottimo ingrediente per le vostre torte da colazione o per degli ottimi muffin.

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  • Ciambelle con farina di riso, mandorle e limone, senza glutine e senza lattosio

    10 Settembre 2020Giulia

    Di tutti i libri di cucina della mia libreria ce ne sono alcuni con cui è stato amore a prima vista.

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  • Torta Graziella con sciroppo di menta

    29 Luglio 2020Giulia

    Anche una torta da forno può risultare fresca, sia nel l’aspetto che nel gusto, ci avete mai pensato?

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  • Zaletti morbidi di Verona

    20 Aprile 2020Giulia

    Oggi faccio un salto a piè pari nel passato… mamma mi preparava per merenda dei deliziosi dolcetti, il cui ingredienti principali erano la polenta, uvetta e pinoli. Rustici, sani e buonissimi!

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  • Blueberries muffin senza burro

    25 Ottobre 2019Giulia

    Un dolce anglosassone senza tempo, un classico intramontabile che tutti noi abbiamo assaggiato almeno una volta. I muffin ai mirtilli! Profumati e soffici come vuole la tradizione, con all’interno queste piccole e succose bacche che impreziosiscono l’impasto sono davvero deliziosi. In questa versione, il burro non c’è ma non ve ne accorgerete perchè non se…

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