• Crostata morbida di mele e marmellata con frolla alla patata

    24 Ottobre 2014Giulia

    Una delle prime cose che ho imparato in cucina credo sia stata la frolla. Semplice e veloce, la si può usare per crostate e biscotti ed è un modo ideale per far giocare i bambini . A me piace in tutti i modi: morbida e croccante, sottile o più spessa, soffice con un pizzico di…

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  • Ovis molis

    25 Marzo 2014Giulia

    Nonostante le temperature ancora un po’ rigide di questi giorni e le montagne ancora innevate,  la primavera sembra essere alle porte. I campi rinverdiscono, gli alberi si riempiono di foglie e fiori fanno capolino. La magia della rinascita. Un po’ come mi sento io ogni primavera, energica e ritemprata. Con tanta voglia di fare e…

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