• Biscotti alla panna

    6 Aprile 2016Giulia

    Evvabbe’ sono famosissimi lo so! E non solo,  sono anche molto buoni!  Però io non vorrei iniziare questo post presentandovi un tentativo di copiatura. Insomma sono dell’idea che è veramente difficile copiare un biscotto o merendina confezionata. Non ci sono mai riuscita.  Ho provato a copiare tante cose ma non sono mai riuscite perfettamente uguali: forse…

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  • Farfalline morbide alla frolla di patata

    25 Novembre 2014Giulia

    Vi ricordate la frolla alla patata? Morbida, leggera e profumata al limone. La scorsa volta dopo avervela presentata, l’avevo usata come base per una crostata con marmellata e mele.  Questa volta ho pensato di utilizzarla per fare dei biscotti per colazione. L’impasto particolare di questa frolla alternativa permette di avere biscoti gustosi ma con pochissimo…

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  • Crostata morbida di mele e marmellata con frolla alla patata

    24 Ottobre 2014Giulia

    Una delle prime cose che ho imparato in cucina credo sia stata la frolla. Semplice e veloce, la si può usare per crostate e biscotti ed è un modo ideale per far giocare i bambini . A me piace in tutti i modi: morbida e croccante, sottile o più spessa, soffice con un pizzico di…

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  • Per un dolce inizio : I risini di Verona

    19 Dicembre 2013Giulia

    Mi sono chiesta: cosa vuole proporre il pomodorino per il suo ingresso nella società virtuale dei blog culinari? Un debutto non è mica roba da poco! Già..perciò ho optato per qualcosa di dolce, ma non troppo dolce. Qualcosa che sia una garanzia, che sia un buon inizio, di buon auspicio. La prima cosa che mi…

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