• Salame di cioccolato con speculoos senza uova

    30 Novembre 2021Giulia

    Chi non ama il salame di cioccolato? I bambini ne vanno pazzi, ma gli adulti non ne sono da meno. Anche a me piace molto e si tratta di una di quelle ricette veloci e semplici da preparare, sempre apprezzate che con poco sforzo  tolgono dall’imbarazzo e fanno fare bella figura.

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  • Crostata con cioccolato e nocciole

    10 Novembre 2021Giulia

    Di ricette “lasciapassare” non ne abbiamo mai abbastanza! Pratiche, semplici e veloci  che piacciono a tutti. Questa di oggi è una di quelle ricette e la potete tranquillamente segnare nel vostro quadernino delle ricette perché vi verrà buona.

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  • Sbrisolona

    16 Dicembre 2020Giulia

    La sbrisolona è una torta tipica della città di Mantova. E’ una dolce basso e secco, che viene servito a tocchetti o accompagnato da un bicchierino di grappa.

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  • Prugne croccanti agli amaretti, mandorle e vaniglia

    21 Settembre 2020Giulia

    Quando si parla di frutta cotta si parla si qualcosa di molto antico che ci ha accompagnato fino ad oggi. Nei decenni le ricette sono cambiate, evolute , si sono adattate alle diverse epoche. Ai tempi delle nostre nonne la frutta cotta  era una prelibatezza  quasi curativa, leggera ed energetica, aiutava nei momenti più difficili. 

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  • Riso soffiato e mars di carnevale

    25 Febbraio 2020Giulia

    Oggi è martedi grasso ed è il giorno di Carnevale per eccellenza! E io vi lascio in velocità una ricetta semplicissima che ho già preparato qualche settimana fa per San Valentino, ma questa volta è in versione allegra e colorata

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  • Yellow rose cake all’ananas

    4 Gennaio 2020Giulia

    Oggi per la nostra famiglia è un giorno importante: è il primo compleanno di Alice. Anzi, se devo essere precisa bisogna aspettare pochi minuti prima del 5 gennaio, e chi si dimentica!? È trascorso un anno da quando guardandola per la prima volta e stringendola tra le braccia non mi capacitavo che fosse mia figlia,…

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