Avete presente quando nella credenza rimane il croccante di Natale e non avete più voglia di sgranocchiarlo perché ornai si avvicina la primavera e i sapori natalizi hanno fatto il loro tempo? Ecco . Ho preparato un dessert tutto per loro, per utilizzarli.
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In previsione di temperature rigide e giorni di festa vi lascio una ricetta golosissima da condividere con gli amici e i parenti.
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Oggi vi conquisto con la semplicità di una torta casalinga, profumata e golosa! Vi ho preparato una soffice torta di pere arricchita con gocce di cioccolato. adatta ad ogni occasione, è facile da preparare e il risultato è assicurato.
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Da molto tempo ammiravo il famoso fraisier di Christophe Renou preparato da Azzurra. Questa meravigliosa torta a spirale cosi precisa mi ha incantata. Ho studiato e ristudiato la ricetta e mi sono finalmente cimentata in questa deliziosa e sorprendente torta alle fragole nella versione originale del pasticcere.
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Per utilizzare i savoiardi avanzati ho preso spunto della torta portoghese per creare delle crostatine in versione monoporzione con una crema al limoncino arricchita da gocce di cioccolato.
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Mancano pochi giorni al Natale e si respira aria di vacanza e di festa. Voglio cercare di concentrarmi sulle cose belle e sull’atmosfera calda e accogliete di queste giornate. Con un bambino in casa è tutto più magico e frizzante. La giornata di oggi ci riserva una ricetta super golosa: i twix cookies!