• Quadrotti fondenti al cioccolato, caffè e amarene

    2 Aprile 2020Giulia

    La torta di oggi assomiglia ad un brownies e alla torta tenerina nostrana, un incrocio di sapori golosissimo come il cioccolato, principe di questo dolce, le amarene e il caffè, che sembra non sposarsi con gli altri ingredienti, ma regala una nota amarognola ed energizzante.

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  • Sablè al cacao e caramello

    17 Marzo 2020Giulia

    Biscotti, biscotti, biscotti … li adoro sempre! Divertenti da preparare, perfetti da regalare e facili da conservare parecchi giorni.

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  • Cuori di riso soffiato e mars per San Valentino

    12 Febbraio 2020Giulia

    Il 14 febbraio è in arrivo, e io? Io non sono per nulla preoccupata ? Nonostante il mio romanticismo non amo San Valentino, ma nemmeno lo odio, diciamo che mi è piuttosto indifferente,

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  • Bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

    19 Dicembre 2019Giulia

    Siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019 speciale per me. L’arrivo di Alice e la ripresa del lavoro mi hanno riempito le giornate senza lasciarmi molto tempo per occuparmi di queste pagine. Ma il blog arriva al suo sesto anno di vita e quasi non ci credo!

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  • Biscotti morbidi al semolino e latte di cocco (senza latte e senza glutine)

    25 Novembre 2019Giulia

    Le ricette di biscotti non sono mai abbastanza, se potessi ne preparerei ogni weekend! A maggior ragione durante la stagione fredda e con l’avvicinarsi delle festività biscottare è un vero piacere.

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  • Torta nocciolata, senza lattosio, senza uova

    21 Novembre 2019Giulia

    Oggi ci concediamo una fettina di torta golosissima, vegana, preparata senza latte e senza uova, una vera squisitezza. Questa torta è umida e morbida, più leggera di ciò che sembra.E’ adatta ad una merenda sostanziosa o un fine pasto d’effetto. La ricetta originale è di Leyla (Dulcisssinforno) la cui versione prevede latte intero vaccino e…

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