Buongiorno amici del pomodorino! Oggi ho voluto pubblicare un post speciale. Dopo l’articolo scritto per l’Associazione Italiana Food Blogger dove Samantha Fontana ed io vi abbiamo raccontato la cucina veronese e le sue tradizioni, abbiamo voluto proseguire con un approfondimento su un alimento fondamentale per la cucina e l’alimentazione della nostra zona, ovvero il riso.…
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Leggi tuttoBuongiorno a voi amici! Oggi per il “Calendario italiano del cibo” è la giornata nazionale del purè e io ne sono l’ambasciatrice. Un ruolo di cui sono onorata e per il quale mi sono impegnata a raccontarvi la storia e le origini di questo amato contorno. Qualche curiosità e qualche simpatica chicca su uno dei…
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Leggi tuttoCiao amici e bentornati sul pomodorino. Oggi vi accolgo per celebrare insieme a me l’estate. Ormai ci troviamo nel pieno delle giornate calde e soleggiate e come sapete questo è la mia stagione ideale. Secondo il calendario nazionale dell’AIFB è la giornata nazionale delle verdure grigliate e niente fa più estate di questo! Caiola Aylin…
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Leggi tuttoOggi l’Aifb festeggia la Giornata nazionale delle melanzane ripiene. Lidia Mattiazzi del blog “The spicy note” tratta l’argomento in modo approfondito soddisfando le vostre curiosità e accompagnandovi in una lettura piacevole e interessante. Io invece vi racconto di come mi piace usare la melanzana come contenitore morbido e violaceo, riempiendolo a mio piacimento, formando barchette,…
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Leggi tuttoA proposito di scampagnate e pic nic all’aperto, che dire … Mi piacciono un sacco! Pranzare in mezzo alla natura, sentire il profumo di erba fresca e il soletto che scalda le ossa sono cose che non hanno prezzo. Inoltre trovo il pic nic molto divertente in compagnia e molto romantico in coppia. Detto da…
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Leggi tuttoFinalmente, anch’io socia di questo magnifico gruppo di persone affiatate e appassionate, e spesso terribilmente colte e informate per tutto ciò che riguarda ingredienti e fornelli. Un piacere stare ad ascoltarle. Sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger si parla del cibo e di tutto ciò che ruota intorno ad esso. Persone di tutta Italia legate…