• Cheesecake alle ciliegie

    20 Giugno 2016Giulia

    Nonostante il tempo poco clemente,  gli abbondanti e numerosi acquazzoni, i primi raccolti scarsi e poco saporiti, devo confessarvi che quest’anno sono riuscita a mangiare una gran quantità di ciliegie buonissime e gustose. Sopra ogni aspettativa. Ormai siamo verso la fine, nei banchi si intravedono pesche e albicocche e anche i primi meloni.  Per chiudere…

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  • Tartellette alla crema cotta, marmellata e frutti rossi … e BBAward

    25 Maggio 2015Giulia

    Eccomi con un post particolare. Oggi sono qui per ringraziare la mia amichetta, quasi sorella Silvia di “Lo zenzero candito” per avermi gentilmente proposto di partecipare ai Beautiful Blogger Award. Come spiega Silvia, I BBAward sono un premio creato per premiare la creatività e l’innovazione che caratterizzano molti blog di cucina.

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  • Pancakes 100% banana

    28 Aprile 2015Giulia

    Vi piacciono le banane? Altrimenti, mi dispiace annunciare che questa ricetta non è per voi. Ma se per caso vi piacciono e adorate quel sapore intenso e fruttato, decisamente inconfondibile, vi consiglio di provare questi pancakes speciali. Per una colazione sostanziosa, diversa dalle comuni, per una coccola mattutina. Che ne dite per la prossima domenica?…

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  • Pere cotte al vino speziato con crema di ricotta

    20 Ottobre 2014Giulia

    Spesso alla fine di una cena sostanziosa ci si trova ad affrontare dessert golosi ma piuttosto pesanti e impegnativi che tendono a sovraccaricare ulteriormente la digestione. E chi vi parla sono io, golosa e sempre incline a finire il pasto con un cucchiaino o un morso a qualcosa di dolce … brutta abitudine, lungi da…

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  • Insalatina esotica … e voglia di vacanze

    24 Dicembre 2013Giulia

    Quando, affacciandoti alla finestra, il panorama è offuscato da una nebbiolina che persiste anche nelle prima ore del pomeriggio; quando, nonostante la stagione, la temperatura non è troppo bassa ma comunque fa troppo freddo per i tuoi gusti;  se sogni di trovarti dall’altro lato del pianeta e di passare le feste in pareo, stesa su…

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