Questa fa parte di quelle ricette nate per caso, quando sbirci nella credenza e decidi cosa far finire in pentola. Il caso vuole che io trovi una confezione di latte di cocco, piuttosto denso, simile ad una panna da cucina più che a un latte vegetale. Decido di provarlo in un intingolo esotico a base…
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Leggi tuttoDue lenticchie a fine anno non portano fortuna? Eh chi lo sa? Io le mangio sempre, tutto l’anno, le adoro in ogni modo. Dovrei esser baciata dalla fortuna! E a chi le mangia solo per superstizione vorrei ricordar loro che è davvero un peccato! Le lenticchie sono economiche e veloci da preparare. Sono versatili, adatte…
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Leggi tuttoMettete una fredda sera invernale, a ridosso delle festività. Mettete quattro amiche, con la voglia di trascorrere ore piacevoli insieme, tra chiacchiere, risate, confidenze e una buona dose di divertimento. Una cena asiatica da imbastire, involtini, noodles, maki e una zuppa speziata. Una cena deliziosa, di quelle da ripetere al più presto ?.