• Crema al mascarpone per pandoro

    15 Dicembre 2023Giulia

    Crema spumosa, soffice e vellutata. Dal sapore delicato. Non è cosi che vi piace? Questa è la mia versione della crema al mascarpone natalizia, per accompagnare soffici fette di pandoro. Questa crema viene preparata come da tradizione con pochi ingredienti. A differenza della ricetta tradizionale io utilizzo una parte di panna montata per alleggerire la…

    Leggi tutto
  • Torta rettangolare morbida alla crema e frutta

    18 Luglio 2023Giulia

    Spesso mi capita di partecipare a pranzi o cene con molti invitati e di essere incaricata di pensare al dessert di fine pasto. Non che questo mi dispiaccia! Il numero di persone però complica le cose e costringe a pensare ad un dolce pratico da tagliare a fette con delle dimensioni generose per poter accontentare…

    Leggi tutto
  • Crostata di biscotti con ripieno morbido, crema al limone e frutta

    1 Luglio 2023Giulia

    D’estate le ricette di torte fresche alla frutta non bastano mai! Devo confessarvi che sono le mie preferite! Ed io, che amo maggiormente le torte classiche rispetto a quelle moderne, adoro mescolare elementi di torte diverse per crearne di nuove. Avevo già provato in passato ad inserire nella crostata un inserto di morbido pan di…

    Leggi tutto
  • Crostata con crema allo yogurt e frutta

    26 Maggio 2022Giulia

    Mi piace molto preparare le crostate, sono versatili e si prestano a mille versioni plasmandosi perfettamente ad ogni occasione o ricorrenza.

    Leggi tutto
  • Crostata senza cottura con crema alla banana e frutta fresca

    18 Luglio 2021Giulia

    Vi confesso che il fondo di biscotti delle cheese cake è la parte che preferisco di quel tipo di dolce e mi piace da pazzi!

    Leggi tutto
  • Crostata cremosa di ricotta e arancia

    4 Maggio 2021Giulia

    Una delle mie più belle foto da bambina è stata scattata al mio terzo compleanno e spegnevo le candeline affondate in una  cremosissima e casalinga torta alla ricotta.

    Leggi tutto
1 2 3 10