• Bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

    19 Dicembre 2019Giulia

    Siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019 speciale per me. L’arrivo di Alice e la ripresa del lavoro mi hanno riempito le giornate senza lasciarmi molto tempo per occuparmi di queste pagine. Ma il blog arriva al suo sesto anno di vita e quasi non ci credo!

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  • Crostata speciale al cacao con pan di spagna, namelaka al cioccolato bianco e pesche fresche

    4 Luglio 2019Giulia

    IL primo luglio è stato il mio 36esimo compleanno e il mio primo compleanno da mamma. Un bel traguardo e una giornata emozionante! Ho voluto salutare i miei 35 anni con una piccola festicciola in famiglia e per regalo mi sono ritagliate qualche ora per preparare una torta. Mi manca molto trascorrere un po’ di…

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  • Rotolo decorato nutella e mascarpone

    2 Febbraio 2019Giulia

    Bentornati amici del Pomodorino! E bentornata a me che da un po’ latito da queste pagine, ma sono giustificata perché sono diventata mamma da poche settimane e la piccola e deliziosa Alice assorbe tutti i miei minuti e le mie attenzioni. Nell’ultimo periodo cucinare è diventata  una questione di pura sopravvivenza, cibi veloci e sostanziosi,…

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  • Crostata veg con crema e frutta

    13 Agosto 2018Giulia

    Oggi festeggiamo l’estate con una fettina di crostata speciale preparata con crema e frutta. Freschissima e leggera, è davvero un classico nella stagione calda! Avevo promesso che vi avrei presto svelato il modo in cui Manuela ed io avremmo utilizzato la nostra crema veg al limone, e questa è la risposta! Una crostata croccante e…

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  • Crostata morbida tiramisù

    30 Maggio 2018Giulia

    Il tiramisù, dolce italiano per eccellenza, esiste in numerose varianti e devo dire che, nonostante la versione tradizionale sia la mia preferita, non disdegno per nulla le alternative, le trovo divertenti e talvolta deliziose.

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  • Milk Pan di Campobasso

    24 Maggio 2018Giulia

    Oggi vi porto a spasso nella nostra bella pensisola, dal Veneto al Molise, per farvi conoscere il  Milk Pan di Campobasso. La pasticceria Iannetta situata nel centro della città, inventa il liquore Milk, la cui ricetta è segretissima. Il liquore Milk viene utilizzato nella realizzazione di un nuovo e delizioso dolce chiamato Milk Pan che…

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