• Biscotti morbidi con gocce di cioccolato senza latticini

    10 Marzo 2019Giulia

    Preparare biscotti per me è davvero un ottimo modo di combattere lo stress e talvolta anche un modo divertente per svuotare la dispensa. Non esiste dolce più versatile di questo! Oggi ho preparato dei biscotti semplici, senza burro e senza latte ma con buon olio extravergine e un pizzico di lievito che li rende morbidi,…

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  • Choco banana bread, senza burro

    11 Febbraio 2019Giulia

    Buongiorno amici e buona settimana! Anche oggi vi accolgo sul blog con una ricetta preparata durante la gravidanza e tenuta in serbo per voi per questi mesi in cui non mi occupo del blog ma riservo alla piccola Alice tutte le mie attenzioni. Vi propongo un vero classico della pasticceria inglese ma debitamente modificato in…

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  • Ciambelline cacao e banana

    8 Ottobre 2018Giulia

    Oggi vi trovate con me nell’angolo delle merenda, in un delizioso angolino dalle pareti bianche e color lavanda dove sono sistemate eleganti campane di vetro ognuna delle quali custodisce un dolcetto. Ve ne sono alcune da cui traspaiono biscotti di vario tipo, da un altra tocchetti di crostata alla confettura, da un altra ancora tranci…

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  • Ciambella alle carote e cocco

    14 Luglio 2018Giulia

    Cercate una ricetta semplice e sana per la vostra colazione? Ho quella che fa per voi! Stamattina ho messo in tavola una soffice ciambella preparata con farina di cocco e mandorle e tante carote, senza burro, solo con olio di semi. Leggera, gustosa e nutriente. Un ottimo modo per iniziare la giornata con il piede…

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  • Torta versata alle mandorle e confettura

    6 Marzo 2018Giulia

    Lo scorso weekend ho preparato una torta morbida farcita con uno strato di golosa confettura e coperta da una pioggia di mandorle croccanti. Solo più tardi ho scoperto che si trattava della famosa “torta versata”: una ricetta semplice, alla portata di tutti, che permette di avere una torta farcita senza doverla tagliare a metà dopo…

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  • Biscottini riso e cioccolato, senza glutine e senza latte

    22 Febbraio 2018Giulia

    Questo natale ho ricevuto in regalo una simpatica valigetta di Altro Mercato contenente meravigliosi ingredienti per preparare dolci come cacao, zucchero, farina, cioccolato e cocco: My Bakery Bag! Ho davvero molto gradito e la confezione era deliziosa. Ai lati della Bakery Bag ci sono due ricettine niente male e quella di oggi è la prima…

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