In dicembre tutti i progetti e le ricette sono dedicati al periodo natalizio alle porte. I giorni antecedenti godono di una magia particolare e l’attesa è piacevolissima.
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Leggi tuttoNon siete obbligati ad impiegare tante ore per preparare un contorno gustoso, tantomeno ricorrere a verdure surgelate o contorni pronti. Utilizziamo le verdure di stagione e facciamoci coccolare dai loro sapori intensi usufruendo di tutte le proprietà che la verdura può fornirci. È possibile così mettere in tavola qualcosa di decisamente sostenibile, a km zero…
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Leggi tuttoL’inizio della primavera mi fa sempre venire voglia di torta salata. Voi vi chiederete perchè mai la torta salata dovrebbe essere legata nella mia testa all’inizio della bella stagione: la risposta è il pic nic. Adoro il pic nic! Mangiare a gambe incrociate seduta per terra è cosa che mi capita alquanto frequentemente, ma, seduta…