• Riso venere con caprino, datterini e pesto

    18 Gennaio 2014Giulia

    Ho pensato a questo piatto per tutto il giorno, l’ho progettato mentalmente in modo veloce ma preciso e volevo tornare a casa al più presto per poterlo realizzare. Non è niente di complicato ma il contrasto cromatico fa decisamente la sua figura. Inoltre è un piatto completo e leggero. Il riso venere ha quell’aria elegante…

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  • Finto chili ai 3 fagioli

    11 Gennaio 2014Giulia

    A volte mi siedo comoda sul divano, e invece di accendere la tv,  mi ritrovo a fissare la libreria. I libri fanno parte di me e della mia vita come molte altre cose; vengono accumulati negli anni, testimoniano quello che sono stata, cosa ho cercato, cosa mi ha riempito la testa, cosa mi ha aiutato…

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