Le amarene ci sono spesso nella mia dispensa perché si conservano per parecchio tempo e sono sempre pronte ad arricchire qualche dolce dell’ultimo minuto.
-
Leggi tuttoLa torta di oggi assomiglia ad un brownies e alla torta tenerina nostrana, un incrocio di sapori golosissimo come il cioccolato, principe di questo dolce, le amarene e il caffè, che sembra non sposarsi con gli altri ingredienti, ma regala una nota amarognola ed energizzante.
-
Leggi tuttoOggi si festeggia con un dolce triplo strato! Tre piani di sofficità e golosità in una torta famosissima che ci porta direttamente nella fitta foresta nera della Germania meridionale. Questo dolce tedesco abbina tre strati di pan di spagna al cacao a ciuffi di panna e ciliegie. Un connubbio riuscitissimo quanto semplice che appaga anche…