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  • Gnocchetti di pangrattato con porri, zafferano e burrata

    14 Aprile 2020Giulia

    In Italia gli gnocchi fanno parte della cucina povera, della cucina svuota credenza, quella fatta di ingredienti semplici e sostanziosi che una volta non mancavano mai.

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La mia nonna le comprava in pasticceria nei giorni La mia nonna le comprava in pasticceria nei giorni di festa e mi sembravano la cosa più buona del mondo. Lei le chiamava #omelette e io non posso proprio cambiar loro il nome. Soffici omelette dolci con confettura, tanta panna e fragole fresche 💜. Una delizia nella loro semplice golosità! 
Sul blog trovate la ricetta per realizzarle ! Www.ilpomodorinoconfit.com 
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Buongiorno e buon giovedì! Per iniziare la giorna Buongiorno e buon giovedì! Per iniziare la giornata vi lascio un cubetto di torta paradiso farcita con una fresca crema al latte. Una coccola soffice e golosa! Sul blog potete trovate la ricetta per realizzarla 😌
Www.ilpomodorinoconfit.com 
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Volete un’idea per pranzo? Vi consiglio una past Volete un’idea per pranzo? Vi consiglio una pasta cremosa cotta direttamente nel suo condimento. So che si tratta di qualcosa di insolito ma queste conchigliette al cavolfiore sono molto semplici , preparate con pochi ingredienti e molto saporite! 
Sul blog vi lascio la ricetta per prepararle ! Www.ilpomodorinoconfit.com 
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Oggi volevo iniziare la settimana con un piatto le Oggi volevo iniziare la settimana con un piatto leggero, fresco ma dai sapori invernali per approfittare delle ultime prelibatezza di questa stagione. Ho preparato un'insalata ricca e saporita, ricca di contrasti di sapori e consistenze come piace a me. Mi ha dato l'idea la rivista @sale&pepe di cui conservo molte copie che spesso sfoglio.  Radicchio rosso tardivo, fichi secchi, cipolla rossa, nocciole tostate e fettine di arancia. Questa insalata nella sua semplicità è una vera delizia: croccante e sfiziosa, ottima da servire ad una cena tra amici. Non la solita insalata!  Buon lunedi!
Sul blog https://www.ilpomodorinoconfit.com trovate tutte le indicazioni per prepararla. #ilpomodorinoconfit_blog #insalata #nonlasolitainsalata #nonlasolitaminestra #radicchiotrevisoIGP #radicchio #nocciole #arancia #fichisecchi #fruttasecca #cipollarossaditropea #cucinavegetariana #cucinavegana #ricettelight #ricetteveloci #piattodelgiorno #colorfood #lightfood #piattileggeri #diet #vegetarian #vegsofig #veganfood #italianfoodblogger #dolce_salato_italiano #cucinaitaliana #italianrecipe #salads
Oggi sul blog trovate una dei cavalli di battaglia Oggi sul blog trovate una dei cavalli di battaglia di mamma. Un primo piatto inusuale, ricco di spezie e di sapori dolci che si bilanciano tra loro. Un piatto dai sapori orientali e “caldi” . Il riso basmati profumato viene insaporito da zafferano, cannella, anice, chiudi di garofano e arricchito da uvetta e mandorle salate. Dedicato a chi ama i contrasti di sapore. Difficile da spiegare.. bisogna assaggiarlo ! 
Sul blog vi aspetta la ricetta 💜
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In questi giorni potete approfittare delle ultime In questi giorni potete approfittare delle ultime zucche per preparare questa pagnotta soffice dal colore solare e intenso. Preparare un lievitato da sempre grandi soddisfazioni 😀 anche se richiede un po’ di tempo . Questa pagnotta ripaga della fatica ed a mio parere è anche molto bella, oltre che buona 🙂. Nell’archivio del blog www.ilpomodorinoconfit.com trovate tutte le indicazioni per prepararla 
Se cercate altre idee💡 per utilizzare la zucca nell’archivio del blog ne trovate molte. Vi basta digitare la parola ZUCCA in alto a sinistra nel blog e premere il pulsante CERCA 🔎
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Le manine di Alice reggono una ciotola di zuppa ri Le manine di Alice reggono una ciotola di zuppa ricca e saporita, preparata con verdure fresche, legumi secchi e cerali. Anche nelle serata tiepide di primavera è bello trovare per cena un piatto di zuppa calda cuore. E' una cena completa e nutriente, un piatto unico che a casa mia mette d'accordo tutta la famiglia. la potete preparare in anticipo, magari durante il weekend e consumarla nei primi giorni della settimana. Con alcune varianti la potete differenziale per non renderla mai uguale alla precedente. Un filo d'olio crudo e buon appetito! 
Sul blog trovate questa e molte altre ricette per preparare zuppe oppure utilizzare i legumi in cucina. https://www.ilpomodorinoconfit.com 
Digitate in alto a sinistra sulla home del blog la parola che volete cercare ad esempio PISELLI oppure ZUPPE e premete il pulsante CERCA🔍 
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Se qualche giorno fa vi ho addolcito con un plumca Se qualche giorno fa vi ho addolcito con un plumcake per la colazione, oggi lo faccio con un plumcake salato. Avete mai utilizzato direttamente la zucca cruda per preparare un pane o un plumcake? Risparmierete un bel po' di tempo e di lavoro! Questa infatti è una ricetta furbissima! Questo pane è delicato e sfizioso preparato con erbe aromatiche e parmigiano e potete arricchirlo con qualche cubetto di formaggio filante come provola o asiago. Servitelo tiepido o freddo ad un aperitivo o per accompagnare una cena. E' delizioso! 
Sul blog https://www.ilpomodorinoconfit.com  trovate tante idee per i vostri aperitivi VEGETARIANI e tante ricette per utilizzare la ZUCCA. Vi basta digitare in alto a sinistra sulla home del blog la parola ZUCCA e premere il pulsante CERCA
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