• Torta semplice al limone senza lievito e senza lattosio

    27 Aprile 2023Giulia

    L’intolleranza a tutti i tipi di lievito non è poi cosi poco frequente. Anch’io in un periodo delle mia vita ho dovuto eliminarlo, sia quello fresco che quello chimico.

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  • Pane alla cipolla e rosmarino

    26 Gennaio 2021Giulia

    Una buona pagnotta profumata porta sempre consolazione e allegria e rende molto accogliente l’atmosfera di casa, siete d’accordo con me? Quella di oggi è una pagnotta speciale preparata con cipolla e rosmarino, soffice all’interno e dalla crosta croccante. Finirà in pochissime ore ! Ingredienti: 1 cipolla bianca mezza cipolla rossa due cucchiai di olio due…

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  • Mousse al cioccolato

    23 Agosto 2019Giulia

    Sfogliavo il libro del bimby che è arrivato  nella mia cucina per aiutarmi a preparare le pappe di Alice. Ho incontrato la ricetta della mousse al cioccolato e mi è sembrato un dessert goloso e velocissimo per chi ha poco tempo come me. Avendo in previsione una cena con gli amici ho preparato tanti piccoli…

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  • Pasta e fagioli

    9 Aprile 2018Giulia

    Dopo l’articolo scritto per Aifb, sono ancora immersa nella cucina tradizionale della mia città.  Verona è una città davvero magica ai miei occhi. Cosi romantica, ricca di bellezza e di arte, circondata da colline verdeggianti, dal lago di Garda, a breve distanza dal mare e dalla montagna. Un luogo davvero unico! Oggi ho voluto festeggiare…

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  • Il pomodorino in vacanza a karpathos

    12 Luglio 2016Giulia

    Ciao amici e bentornati in queste pagine. Oggi non voglio pubblicare un post che parla di cucina, ma voglio prendere l’occasione per raccontarvi due cosette della mia meravigliosa vacanza. Ebbene si, anche il blog ha bisogno di una vacanzina e qualche giorno di riposo non si nega a nessuno. Quest’anno, io e il pomodorino ci…

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  • AIFB! Finalmente!

    24 Aprile 2016Giulia

    Finalmente, anch’io socia di questo magnifico gruppo di persone affiatate e appassionate, e spesso terribilmente colte e informate per tutto ciò che riguarda ingredienti e fornelli. Un piacere stare ad ascoltarle. Sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger si parla del cibo e di tutto ciò che ruota intorno ad esso. Persone di tutta Italia legate…

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