• Tiramisu’ all’arancia

    14 Marzo 2014Giulia

    Buon venerdì ragazzi! Ancora prima di iniziare a scrivere mi devo scusare. Eh si, è doveroso imbastire quest post inchinandosi al cospetto del forse più famoso dolce italiano, ben consapevole che lo nominerò spesso nelle prossime righe riferendomi, in realtà, ad una versione fasulla. Ma cosa ci volete fare: è un modo veloce per rendere…

    Leggi tutto
  • Mini cake all’ananas

    9 Marzo 2014Giulia

    In origine, questa era una vera e propria torta: di quelle che preparava la mamma, nella tortiera grande di alluminio, che sfornava il pomeriggio  e con cui facevo merenda. Morbida, con quella crosticina superficiale che la rendeva più golosa e un po’ diversa dalle solite. So benissimo che si tratta di un dolce piuttosto comune…

    Leggi tutto
  • Panini con gocce di cioccolato

    28 Febbraio 2014Giulia

    Eccomi già qui, di ritorno dopo poche ore. Mi si aspetta un week end lungo fuori Italia ,cosi per qualche giorno, non mi farò sentire. E’ sempre un buon momento per mettere il piede fuori dalla porta e vedere cosa succede a casa degli altri. Aria nuova, città nuova, imput nuovi. Soprattutto questi ultimi! Fa…

    Leggi tutto
  • Crostata crema, pinoli e amarene

    3 Febbraio 2014Giulia

    Che ne dite di addolcire questo aspro lunedì? Io credo che ce ne sia veramente di bisogno  e sono altrettanto sicura che una forchettata di un buon dolce possa aiutare. Ognuno ha i suoi metodi per sentirsi meglio, con me zucchero e cioccolato fanno sempre un buon lavoro 😉 Questa volta ho deciso di lasciare…

    Leggi tutto
  • Ciambella morbida all’arancia senza uova

    20 Gennaio 2014Giulia

    Voglia di colazione…leggera, soffice e veloce. Qualcosa con pochi ingredienti, anche perché, il mio frigo piange e non c’è l’ombra di un uovo. Non ho voglia di cioccolato. Vorrei qualcosa dalla forma confortante e dal colore solare. Il cibo coinvolge tutti i sensi e io a volte non immagino solamente il gusto ma anche tutto…

    Leggi tutto
  • Brioches alla ricotta per un benvenuto al 2014!

    2 Gennaio 2014Giulia

    Eccoci, siamo già al due di gennaio del nuovo anno. Chi si accorge del primo gennaio? Io mai! Giornata un po’ anonima quanto necessaria.  E’ una di quelle giornate in cui ti trascini da una stanza all’altra, non sai che ore sono, non fai un vero pasto, non mangi a ore pasti, cerchi solo di…

    Leggi tutto
1 22 23 24 25