Ormai, anche per voi che ogni tanto mettete piede in questo blog, non è un segreto il fatto che io adoro i dolci con il riso. La prima ricetta in assoluto che ho pubblicato sul pomodorino è stata quella dei risini di Verona nella loro versione più classica, mi sono poi cimentata nella versione alle mandorle…
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Leggi tuttoTempo di autunno, tempo di contest. Che divertimento! Mi piace davvero tanto cercare di rivedere, reinventare un piatto o cercare di crearne uno nuovo a partire da determinati ingredienti. Ed ecco che ho trovato in rete questo contest indetto da Betulla che mi ha fatto per un momento respirare quel profumo di sottobosco, di foglie secche,…
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Leggi tuttoQualche settimana è trascorsa da quando il mio papà ha bussato alla mia porta di casa con un cestino pieno di fichi neri. Che dire, io mi sento quasi di inchinarmi di fronte ad un cestino di frutta così preziosa! I fichi sono veramente dei frutti incredibili: zuccherini, libidinosi, golosissimi! Ne ho assaggiato subito uno…
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Leggi tuttoOggi noi dell’Aifb festeggiamo la Giornata nazionale delle fragole. Un’ode a questo frutto meraviglioso, al suo gusto impareggiabile e alle preziose proprietà nutrizionali. Sul sito dell’Aifb oggi potete trovare un articolo dettagliato su questo argomento e svariate ricette con questo frutto. Chi partecipa alla stesura degli articoli in questione sono persone che si impegnano nella…
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Leggi tuttoLa stagione delle fragole mi mette una tale allegria che non posso certo contenerla! Questi frutti freschi, dolci e rossi li aspetto tutto l’anno. Non vedo l’ora di averne un cestino tra le mani e morsicarne una dopo l’altra, magari seduta in un prato godendo dei primi raggi di sole.
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Leggi tuttoUna frase che ho letto su qualche social tempo fa diceva “mangio una fetta di torta perché qualcuno da qualche parte del mondo compie gli anni” … Ecco, potrebbe essere la mia filosofia. Mangerei una fetta di ogni torta per festeggiare ognuno, così, tanto per essere solidali. Tanto per partecipare. Perché a me la fetta…