• Charlotte al cioccolato

    11 Aprile 2016Giulia

    Una frase che ho letto su qualche social tempo fa diceva “mangio una fetta di torta perché qualcuno da qualche parte del mondo compie gli anni” …  Ecco, potrebbe essere la mia filosofia. Mangerei una fetta di ogni torta per festeggiare ognuno,  così,  tanto per essere solidali. Tanto per partecipare. Perché a me la fetta…

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  • Tagliatelle al cacao con porro, arancia e pistacchi

    30 Marzo 2016Giulia

    Domanda del giorno :se ti regalano una confezione di tagliatelle al cacao,  che ci fai?  ? Così è successo ragazzi!  I miei amici dell’azienda L’Origine hanno prodotto una linea Oro di pasta particolare,  arricchita con spezie,  cacao, caffè e altri aromi curiosi.

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  • Bundt cake di carnevale

    8 Febbraio 2016Giulia

    Eccomi con la seconda ricetta di carnevale per quest’anno. Mancano pochi giorni alla fine di coriandoli e mascherine, almeno per quest’anno, martedi finiscono i giochi e noi ci rimetteremo a fare i bravi. Ma fino ad allora, sparate tutte le cartucce a disposizione, a carnevale tutto è lecito! Ma concentriamoci sul cosa mettere sotto i…

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  • Torta di castagne e cacao vestita a festa

    2 Febbraio 2016Giulia

    Era da tanto che volevo utilizzare la farina di castagne. Finalmente l’ho  comprata , ed anche fuori stagione. Meglio tardi che mai. Ormai ci avviciniamo alla primavera ma , se non vi va di provare adesso una ricetta a base di castagne, tenetela buona per il prossimo autunno. Ma, sapete come la penso, per i…

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  • Ciambella morbida al cacao e arancia, senza lattosio

    4 Gennaio 2016Giulia

    Stamattina alle cinque ho aperto gli occhi,  decisamente di buon ora, è vero, ma invece che ritrovarmi nel letto mi sono accorta di essere ancora sul divano.  La sera prima temporeggiare davanti alla TV aspettando che la lavatrice finisse il ciclo per poter stendere i panni prima di dormire… Ma direi che ho temporeggiato un…

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  • Cupcakes di Natale con spezie e cacao

    24 Dicembre 2015Giulia

    Il Natale è veramente un periodo speciale, per chi ci crede e per chi non ci crede,  per chi lo sente e per chi non lo sente,  per chi lo aspetta tutto l’anno e ogni anno se ne prende cura, mantenendo le tradizioni e festeggiando a dovere. L’atmosfera natalizia non ha eguali. Il Natale ha…

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