Benvenuti! Ecco arrivato il momento di scrivere il primo post.. Mi trovo a pigiare le lettere sulla tastiera pervasa da quel senso di curiosità, contentezza e aspettativa che si prova quando in vacanza si entra per la prima volta in…
Panzerotti dolci di frolla di nonna Pina
La ricetta di questi biscotti ripieni è antica e romantica. Li preparava…
Vellutata di champignon
Ho sempre amato i funghi, non so per quale motivo ma li…
Corona di bignè di Natale
Quando entro in una pasticceria, i primi mignon che voglio assaggiare sono…
Paris brest con crema al cioccolato bianco e torrone
Oggi è il settimo compleanno del blog e come sempre ci tengo…
Sbrisolona
La sbrisolona è una torta tipica della città di Mantova. E' una…
Muffin alle banane con pepite di cioccolato
Sono sicura che anche voi trovate banane annerite nel portafrutta e non…
Tagliatelle integrali ai funghi e spinacini
Se il cibo è emozione e ricordi, la pasta è sempre al…
Tartufi alla crema di marroni e rum di Monica
La mia amica Monica ha portato alla cena di Natale dello scorso…
Torta soffice alla panna, cacao e caffè
Sembra il nome di un cremosissimo dessert invece è una semplice e…
Quadrotti soffici alle mele e amaretti
Mi piacciono i dolci di mele e questo è speciale perchè va…
Risotto integrale alla salvia e pistacchi
Quanto è buono il sapore del classico condimento burro e salvia? Semplicissimo,…
Biscotti di Alice ai semi e frutta secca, senza zucchero e latticini
Alice non ama molto le cose dolci, preferisce i grissini ai biscotti,…
Pasta integrale alla cubana di mamma
Non sono una grande mangiatrice di pasta ma confesso che talvolta mi…
Cannelloni di crepes con zucca, porcini e ricotta
I primi vegetariani apprezzati da tutti sono veramente numerosi e questi cannelloni…
Torta stracciatella con cioccolato al 99%
Amo il cioccolato fondente, ogni anno di più, al punto che riesco…
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L’importante è incominciare…
19 Dicembre 2013
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