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    Insalatina esotica … e voglia di vacanze

    24 Dicembre 2013

    Quando, affacciandoti alla finestra, il panorama è offuscato da una nebbiolina che persiste anche nelle prima ore del pomeriggio; quando,…

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Sono Giulia, amo ciò che delizia cuore, occhi e palato. Clicca qui per conoscermi meglio.

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Corona di Bignè di Natale

Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato

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Spesso, le persone che mi circondano, mi chiedono Spesso, le persone che mi circondano, mi chiedono idee per qualche piatto vegetariano (talvolta anche vegano) da proporre alla loro famiglia o a qualche ospite. Devo dire che  mi piace parecchio parlare di cibo e piatti gustosi e cercare alternative da consigliare è davvero divertente per me. Oggi sul blog trovate un piatto tradizionale italiano, forse meno conosciuto di tanti altri, ma non meno interessante. Ho assaggiato questa pasta quest'estate in Umbria in una deliziosa trattoria con pochi tavoli racchiusi tra antiche mura di un vecchio palazzo. Molto suggestivo! I tagliolini all'uovo con cicoria, uvetta e pinoli, leggermente piccantini mi hanno conquistato per la loro semplicità e il loro carattere e ho voluto proporli sul blog. Sono ottimi per vegetariani, vegani, e per ogni buongustaio che verrà a sedersi alla vostra tavola. Non vi resta che provarli!
👉 👉 Sul blog https://www.ilpomodorinoconfit.com trovate tutte le indicazioni per prepararli
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Avete presente quei muffin americani soffici e gol Avete presente quei muffin americani soffici e golosissimi? Con tanta frutta all’interno è una crosticina di zucchero sulla superficie? Io li ho preparati oggi con mele e cannella, in versione natalizia, secondo la ricetta di @laurelevans e quindi non si può sbagliare! Vi bastano due ciotole, un cucchiaio e i vostri pirottini preferiti. Preparare i muffin e’ semplicissimo! Sul blog trovate la ricetta! 
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Questa notte qui da noi arriva Santa Lucia! È una Questa notte qui da noi arriva Santa Lucia! È una notte magica e ricca di aspettativa! In questi giorni io e Alice abbiamo preparato i biscotti dalla nonna ma ci siamo accorte di non avere il burro 🙄così abbiamo optato per la versione #senzaburro e #senzalattosio e ci ha aiutato @dulcisssinforno per la ricetta. Sono usciti dal forno dei deliziosi biscotti leggeri e fragranti preparati con una frolla all’olio che ho profumato agli agrumi. Buonissimi! 
Sul blog trovate la ricetta , vi lascio il link nelle storie 😋
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Oggi vi lascio la ricetta di un classico golosissi Oggi vi lascio la ricetta di un classico golosissimo che accontenta grandi e piccini. Una soffice torta al cacao, una farcitura al latte e una copertura irresistibile al cioccolato. Cubetti di torta semplice, soffice e adatta ad essere condivisa con gli amici. 
Sul blog trovate tutte le indicazioni per prepararla, vi aspetto! 
Ricetta sul blog www.ilpomodorinoconfit.com
O nelle stories 

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Ci sono fotografie a cui sono particolarmente affe Ci sono fotografie a cui sono particolarmente affezionata. Come questa piccola pera cotta nel vino Recioto e immersa in un bicchierino di crema. Mi fa sentire bene. 
Buon venerdì! 

Ricetta nell’archivio del blog www.ilpomodorinoconfit.com 
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Nel blog ci sono tantissime ricette di gnocchi per Nel blog ci sono tantissime ricette di gnocchi perché, si tratta del mio primo piatto preferito! Nonostante io ami quelli classici di patata spesso li lascio fare a mamma che li fa buonissimi mentre io mi dedico a tante altre versioni. Quella di oggi unisce due ingredienti imperdibili.: zucca e ricotta😀 sul blog trovate tutte le indicazioni per prepararli e vi assicuro che piacciono a tutti: conditi semplici con burro e salvia, con una decisa fonduta al taleggio o gorgonzola oppure con un sughetto ai porri e noci tritate. Comunque vada, sarà un successo!! 
Buon weekend! 
👉👉trovate la ricetta su www.ilpomodorinoconfit.com 
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Ciao a tutti ! Torno oggi ad offrirvi una fetta di Ciao a tutti ! Torno oggi ad offrirvi una fetta di torta pere e gocce di cioccolato. Umida, ricca e golosa! Dalla consistenza scioglievole e goduriosa nonostante i pochi ingredienti semplici e comuni. Del resto pere e cioccolato è un abbinamento che non si smentisce mai ! Sul blog trovate la ricetta per prepararla e il link nelle storie ! Buona merenda a tutti voi ! 
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Il salvacena è una cosa a cui non si può rinunci Il salvacena è una cosa a cui non si può rinunciare! Ognuno ha il suo preferito, chi i sofficini, chi la pasta al burro, io ad esempio apro una scatola di fagioli e tutta la famiglia apprezza. Ma il salvacena di oggi è molto più goloso e anche sano. Una bella idea da preparare in pochi minuti: delle frittelle cotte in padella di zucchine e mais. I bimbi le adorano! Ottime anche come antipasto o aperitivo. ##
L’idea è di @cucina_naturale che adoro per le sue idee colorate ed originali! La ricetta è sul blog www.ilpomodorinoconfit.com 😀
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