• Fiori di zucchina fritti

    20 Maggio 2014Giulia

    Che vi dicevo? Se avessi trovato altri fiori di zucchine li avrei fritti. E cosi è successo, del resto, nella vita gli incontri non sono casuali! Infatti avevo stabilito diligentemente di iniziare questa settimana con un programma fai da te di disintossicazione culinaria dai bagordi della settimana precedente. Pare possibile che io non incontri questi…

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  • Fiori di zucchina ripieni con ricotta di bufala profumata

    2 Maggio 2014Giulia

    Nonostante oggi il fruttivendolo riesca a proporre ogni” bendiddio” in ogni periodo dell’anno, ci sono ancora negozietti che offrono i prodotti di stagione raccolti dal contadino e direttamente venduti ai clienti. E’ il famoso km zero. Ed è proprio qui che mi piace andare, dove posso accorgermi in quale momento dell’anno ci troviamo e quali…

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