• Canederli di pane nero con verze e Crucolo

    18 marzo 2018Giulia

    Non è la prima volta che vi parlo di canederli, del resto, grazie allo zio originario della Val di Fiemme, questo piatto è entrato a far parte del menù tradizionale della mia famiglia. E’ un piatto povero della tradizione trentina preparato con cio’ che la dispensa metteva a disposizione, una sorta di “svuota frigo”. E’…

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  • Chi ha vinto il contest?

    6 giugno 2017Giulia

    Eccomi di ritorno da un lungo week end nel quale non mi sono certo dimenticata di voi!  Al termine del mio primo contest non posso che essere soddisfatta e non posso che ringraziarvi per la vostra partecipazione,  il vostro impegno. Ho letto e riletto le ricette,  ho guardato le fotografie,  i testi,  mi sono lasciata…

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  • Prelibatezze da Buffet: il primo contest del Pomodorino

    2 aprile 2017Giulia

    Sono mesi che penso a quanto mi piacerebbe indirre un contest.  Partecipo spesso e volentieri a quelli degli altri perché mi divertono le tematiche più svariate e mi piace mettermi in gioco. Trovo il contest un’attività stimolante che permette di inventare nuovi piatti, di sbirciare nuovi blog e conoscere nuove persone. Quindi perché non organizzarne…

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