Pochi giorni dopo dall’aver spedito le gift box alle vincitrici del contest, torno a parlarvi di buffet perché credo che nessun periodo dell’anno come questo, richieda un approfondimento sul tema e le ricette dedicate a queste occasioni non siano mai sufficienti. Oggi affrontiamo la crostata rettangolare, la più comoda e semplice in assoluto.
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Leggi tuttoUna blogger non può condividere solamente i successi, deve condividere anche i fallimenti, le delusioni, i tentativi mal riusciti. Altrimenti non vale! Ed eccomi qui a raccontarvi delle Pasteis de nata. Impossibile non conoscerle!
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Leggi tuttoQuanto è bello donare una seconda possibilità a cibo non proprio fresco ma sano e ben conservato? Le nostre nonne erano maestre in quest’arte e i piatti che ne nascevano erano opere d’arte e di gusto nella loro semplicità. I tempi erano duri e il cibo poco e caro, le famiglie erano numerose come le…
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Leggi tuttoAspetto di stirare, ma non ne ho molta voglia, quindi decido di raccontarvi della crostata che ho preparato ieri sera. L’argomento mi alletta maggiormente di una pila infinita di panni da stirare e so di avere la solidarietà di molte amiche in questo momento. Tutto è iniziato quando Stefania il giorno di Ferragosto mi regala…
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Leggi tuttoIl Natale è veramente un periodo speciale, per chi ci crede e per chi non ci crede, per chi lo sente e per chi non lo sente, per chi lo aspetta tutto l’anno e ogni anno se ne prende cura, mantenendo le tradizioni e festeggiando a dovere. L’atmosfera natalizia non ha eguali. Il Natale ha…
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Leggi tuttoOggi vi voglio parlare di qualcosa di nuovo e particolare, di alternativo. I miei amici de “L’origine “, in questi ultimi mesi dell’anno hanno confezionato una nuova linea di pasta, sempre biologica e biodinamica. Una linea “oro” di tagliatelle e tagliolini aromatizzati con veri aromi naturali, intensi e di alta qualità. La linea comprende tagliolini…