• Ciambella alle carote e cocco

    14 luglio 2018

    Cercate una ricetta semplice e sana per la vostra colazione? Ho quella che fa per voi! Stamattina ho messo in tavola una soffice ciambella preparata con farina di cocco e mandorle e tante carote, senza burro, solo con olio di…

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  • Torta tartufata

    2 luglio 2018

    In occasione del mio compleanno quest’anno ho rispolverato dal mio repertorio la torta tartufata, ne ho rinnovato la decorazione ed ho approfittato per una foto più attuale. Ho già condiviso con voi questa ricetta qualche anno fa in occasione di…

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  • Tortini al cocco con cuore di lampone

    29 giugno 2018

    Coccolarsi con un tortino leggero all’ora della merenda non è poi questo gran peccato di gola soprattutto se preparato con pochi ingredienti e soprattutto, se ha l’enorme pregio di avvolgere la cucina del profumo delizioso delle cose buone di casa…

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  • Sfoglia veloce con cipolla rossa, origano e crescenza

    21 giugno 2018

    Sabato faro’ il mio primo show cooking. Sono molto contenta all’idea e sono entusiasta di questa nuova esperienza, aspettavo questa occasione da tempo, tuttavia, mi potrete capire se mi tremano un pochino le gambe. Voglio dire: nessuno ti insegna come…

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  • Riso rosso con carote alla curcuma e nocciole tostate

    17 giugno 2018

    Spesso, quando sono a passeggio con mamma nel centro di Verona,  cerchiamo per pranzo un posticino dove mangiare qualcosa di sano e leggero.  Ed è cosi che nelle vicinanze del Duomo ci siamo imbattute in un locale semplice e curato…

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  • Linguine ai capperi su crema di cannellini

    10 giugno 2018

    La mia fame va e viene in questo periodo particolare, in un andirivieni altalenante che mi spinge a cercare qualcosa di semplice ma saporito che mi invogli a mettermi ai fornelli.  Ricordavo di essermi sorpresa in passato per l’abbinamento capperi-…

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