Giornata nazionale del purè
Buongiorno a voi amici! Oggi per il “Calendario italiano del cibo” è la giornata nazionale del purè e io ne sono l’ambasciatrice. Un ruolo di cui sono onorata e per il quale mi sono impegnata a raccontarvi la storia e le origini di questo amato contorno. Qualche curiosità e qualche simpatica chicca su uno dei piatti più comuni della nostra cucina e uno dei più amati dai bambini.
Sul sito dell’Aifb (associazione italiana foodblogger) trovate l’articolo corredato della ricetta del Maestro Montersino con tutte le indicazioni necessarie per ottenere un purè a regola d’arte. Inoltre, al termine, per voi tutte le ricette e i contributi sul tema delle amiche foodblogger che hanno avuto la gentilezza di arricchire questo lavoro è di condividere con voi le loro ricette. Quindi che aspettate? Correte qui:
RICETTA DEL purè di Montersino
